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枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキ

下準備2
ジャガイモは皮をむき、ラップでふんわり包む。電子レンジで1～2分加熱する。上下を返してさらに1～2分加熱し、竹串がスッと刺さったらボウルに入れ、熱いうちにマッシャーでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキの作り方の手順
枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキの作り方の手順1 1
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枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキの作り方の手順4 4
枝豆とジャガイモのふわとろパンケーキの作り方の手順5 5
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このレシピを含む人気レシピまとめ

【枝豆】大活用レシピ～主菜からおつまみまで
【枝豆】大活用レシピ～主菜からおつまみまで

ビールのお供としてお馴染みの枝豆は、ビタミンBや鉄分、食物繊維など栄養満点！今回は、初夏を感じさせてくれる枝豆を使って作る万能副菜や、彩豊かなメインディッシュ、そしてアイデアあふれるおつまみレシピなど、枝豆で作る初夏の大活躍レシピをご紹介します。

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