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ポテトの卵とじ
作り方1
ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップでふんわり包む。電子レンジで3分加熱し、向きを変えてさらに2～3分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。皮をむいて食べやすい大きさに切る。電子レンジは600Wを使用しています。
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