太鼓判 10+ おいしい！
失敗しないステーキの焼き方 フライパンでプロの味 by 杉本 亜希子さん
作り方2
フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を盛り付けた時に表になる側を下にして並べる。焼き色がついたら裏返し、中火にしてお好みの焼き加減に焼く。
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