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ジャコおろし

下準備1
大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
ジャコおろしの作り方の手順
ジャコおろしの作り方の手順1 1
No Image 2
ジャコおろしの作り方の手順3 3
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お腹の調子を整える「大根おろし」を使った副菜レシピ
お腹の調子を整える「大根おろし」を使った副菜レシピ

冬野菜の代表格、大根。消化酵素ジアスターゼを含み整腸作用があります。加熱してしまうと作用が失われてしまうので、効果的に食べるには大根おろしが一番。大根おろしには、食物繊維も豊富です。殺菌作用やビタミンCも豊富で風邪予防にも効果的。

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