太鼓判 10+ おいしい！
春魚介の旨味たっぷり！本格ペスカトーレ
作り方6
フライパンに残りのオリーブ油大2、ニンニクの半量を入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ってくれば、サワラ、ヒイカを加えて強火で手早く炒め、白ワイン大2を加えて蓋をし、1～2分蒸し焼きにする。
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