太鼓判 10+ おいしい!
ジャガイモの揚げ煮
作り方1
鍋又はフライパンに、水気をしっかりふいたジャガイモを入れ、ヒタヒタの量の油を注いで中火にかける。シュワシュワとした泡が少なくなるまで揚げる。
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