作り方1
白菜はサッと水に通し、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで1～1分30秒加熱する。少ししんなりしたら水にとって粗熱を取り、しっかり水気を切る。電子レンジは600Wを使用しています。
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