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サンマのポワレ・バルサミコソース

下準備1
サンマは頭と尾を切り落として4等分の筒切りにし、流水にあてながら内臓を取って水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。塩、コショウをし、抗菌のビニール袋に小麦粉と共に入れてまんべんなく粉をまぶす。
サンマのポワレ・バルサミコソースの作り方の手順
サンマのポワレ・バルサミコソースの作り方の手順1 1
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サンマのポワレ・バルサミコソースの作り方の手順4 4
サンマのポワレ・バルサミコソースの作り方の手順5 5
サンマのポワレ・バルサミコソースの作り方の手順6 6
サンマのポワレ・バルサミコソースの作り方の手順7 7
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