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菜の花の天ぷら

作り方3
菜の花を＜衣＞に通して170℃の揚げ油に入れ、＜衣＞が少しかたまるまで触らずにサクッと揚げる。器に盛り、塩を添える。
菜の花の天ぷらの作り方の手順
菜の花の天ぷらの作り方の手順1 1
菜の花の天ぷらの作り方の手順2 2
菜の花の天ぷらの作り方の手順3 3
菜の花の天ぷらの作り方の手順4 4
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春はすぐそこ！「菜の花」を使った簡単レシピ
春はすぐそこ！「菜の花」を使った簡単レシピ

野菜売り場に「菜の花」が並ぶと春の訪れを感じます。ちょっぴり苦味が美味しい菜の花は彩りがよく、栄養価も高い食材です。このまとめでは、定番のからし和えやお浸しの他、パスタやグラタン、ちらし寿司など、春の訪れを感じられる菜の花満喫レシピをご紹介します。

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