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白身魚と水菜のポン酢和え

下準備2
＜白身魚と水菜のポン酢和え＞の水菜は塩ゆでして水に放ち、水気をしっかり絞って根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
白身魚と水菜のポン酢和えの作り方の手順
白身魚と水菜のポン酢和えの作り方の手順1 1
白身魚と水菜のポン酢和えの作り方の手順2 2
白身魚と水菜のポン酢和えの作り方の手順3 3
白身魚と水菜のポン酢和えの作り方の手順4 4
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旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ
旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しいこの時期旬の水菜は、そのまま食べても煮ても焼いても美味しい手軽にいただける栄養価の高い便利な野菜。そこで今回はシャキシャキ食感を生かした水菜のサラダや水菜のクリーム煮など、水菜を美味しく頂くことができる「旬の水菜レシピ」をご紹介します。

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