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漬けカツオのモッツアレラチーズのせ by保田 美幸さん
作り方1
カツオは厚さ5mmに切り、＜漬けダレ＞の材料に漬ける。松の実はフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
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