ニンジンペースト
ニンジンは小さく切りすぎるとやわらかくなりにくいので、厚さ1~2㎝に切ってゆでましょう。アレンジは片栗粉でトロミをつけて食べやすくしましょう。
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レシピ+調理:河田麻子|スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未
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