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カレー風味のオニオンリング

衣は冷めてもサクサク！　カレー味は子どもにも人気の味です。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

(横切り)1/2個
  

小麦粉

小さじ2～3

パン粉

(細)1カップ

揚げ油

適量

<カレー衣>

  

小麦粉

1/2カップ
  

カレー粉

小さじ2
  

水

100ml

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2012/01/02
更新日：
2011/12/14

下準備

  • カレー風味のオニオンリングの下準備1

    玉ネギは幅1cmの輪切りにする。輪をバラバラにし、薄く小麦粉をまぶす。

  • ＜カレー衣＞の材料を混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. カレー風味のオニオンリングの作り方4
    1

    玉ネギは1輪ずつ＜カレー衣＞を通し、パン粉を全体につける。

  2. カレー風味のオニオンリングの作り方5
    2

    170℃の揚げ油に(1)を入れてカリッと揚げ、油をきって器に盛る。

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