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太鼓判 10+ おいしい！

厚揚げの肉巻き

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)2枚

厚揚げ

(小)1個

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ1.5
  

片栗粉

小さじ1/2

サラダ菜

1～2枚

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/10/02
更新日：
2011/09/03

作り方

  1. 厚揚げの肉巻きの作り方1
    1

    厚揚げは厚みを半分に切り、厚揚げを芯にして豚バラ肉を巻き、フライパンで焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    片栗粉を混ぜ合わせた焼き肉のタレを加え、全体にからめ、サラダ菜を添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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