愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビと卵のサンドイッチ

材料  （ 1 人分 ）

むきエビ

6～8尾

<卵液>

  

卵

2個
  

マヨネーズ

小さじ2
  

塩コショウ

少々

食パン

(6枚切り)2枚

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2013/02/10
更新日：
2013/01/22

作り方

  1. 1

    むきエビは背ワタがある場合は取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきる。＜卵液＞の材料をよく混ぜ合わせる。

  2. エビと卵のサンドイッチの作り方2
    2

    卵焼き器にサラダ油を熱してむきエビを炒め、火が通ったらいったん取り出す。再びサラダ油を熱して＜卵液＞を一気に流し入れ、むきエビを手前側にのせて弱火でじっくり火を通す。白っぽく火が通ったら、半分に折りたたむ。

  3. 3

    食パンに(2)をのせ、スイートチリソースをぬり、食パンでサンドする。食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

recipe/akiko sugimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/akiko sugimoto

「エビと卵のサンドイッチ」の関連レシピ

「むきエビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • エビと卵のサンドイッチ

      えびがプリッとしていて、卵のコクもあり、おいしかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ