15分
91 Kcal
コメント1件
リンゴの甘みと、野菜の塩加減がちょうどいいです。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は4人分を基準に記載しています。
キャベツはザク切りにして、水洗いする。
キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。
リンゴは皮ごときれいに洗い、縦半分に切って芯を取る。薄切りにし、分量外の塩を入れた塩水に通して水気をきる。
袋にキュウリ、キャベツ、塩を入れる。袋に空気を入れ、口を持って袋を振って塩を全体にからめる。袋の空気を抜き、口を縛って水が出てくるまで置き、水が出てきたら水洗いし、水気を絞る。
(1)とリンゴを混ぜ合わせて器に盛り、サウザンドレッシングをかける。
みんなのおいしい！コメント(1)
カレーライスのサイドメニューにつくりました。癖のあるドレッシングで余りがちですがコールスロー風でおいしく頂けました。キャベツ以外に白菜でもよさそうですね。
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