愛あるセレクトをしたいママのみかた

骨付き豚バラ肉のママレード煮

ママレードの酸味と甘さがちょうどいい！　男性が喜ぶ一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2012/12/31
更新日：
2012/12/23

下準備

  • 骨付き豚バラ肉のママレード煮の下準備1

    ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放つ。

作り方

  1. 骨付き豚バラ肉のママレード煮の作り方3
    1

    フライパンを熱し、油などはひかずに骨付き豚バラ肉を並べて焼く。

  2. 骨付き豚バラ肉のママレード煮の作り方4
    2

    両面にこんがり焼き色がついたら、ママレード、しょうゆ、ニンニクを加え、フライパンに蓋をして中火で時々返しながら15分焼く。

  3. 骨付き豚バラ肉のママレード煮の作り方5
    3

    蓋を取り、弱火にしてさらに10分、返しながら煮詰める。器に水気をきったサニーレタス、プチトマトと共に盛り合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・残ったタレは野菜炒めの調味料に使ってもおいしいですよ。
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

話題の「オレンジチキン」とオレンジソースのレシピまとめ
話題の「オレンジチキン」とオレンジソースのレシピまとめ

コストコ、カルディ、パンダエクスプレスで話題の「オレンジチキン」。しょうゆベースの甘辛だれとオレンジの爽やかな酸味は実は色々な食材にマッチ！隠し味のマーマレードもポイント。

recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/mami daikoku

「骨付き豚バラ肉のママレード煮」の関連レシピ

「骨付き豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ