下準備
食パンは四方それぞれの中心に1.5cmの切り込みを入れる。
ロメインレタスはひとくち大にちぎる。ベーコンは細切りにする。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、卵を静かに入れて6分ゆで、冷水に取って冷やし、殻をむく。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、ベーコンを弱火でじっくり炒める。ベーコンから脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取り、こんがりと焼けたら取り出す。
- 3
マフィン用の型に食パンを敷き、オーブントースターで3～4分焼き、取り出して粗熱を取る。
- 4
(3)にロメインレタス、ベーコンを入れて、半分にきったゆで卵をのせる。シーザーサラダドレッシングをかける。
ポイント
-
・オーブントースターは1000Wを使用しています。
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