チョコプレッツェル

作り方

1. 
   1

   合わせて振るった粉類の中に無塩バターを手でちぎりながら加え、ポロポロになるように手で混ぜ、白ゴマと牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

2. 
   2

   打ち粉をした台に(1)を置き、厚さ2～3mmにのばし、さらに細い棒状に切る。

3. 
   3

   1本ずつ手で転がすようにのばしてお好みの形にし、アルミホイルを敷いた受け皿に並べ、オーブントースターで約5～6分焼く。焦げてきたら、途中でアルミホイルをかぶせる。

4. 
   4

   細かく刻んだホワイトチョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。(3)を片面つけて、オーブンシートの上に並べて乾かす。