愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せ

レタスとトマトを重ねて卵をのせたフライパン料理です。チーズがとろりとして野菜がさらにおいしく！

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

トマト

大2個

オリーブ油

大さじ1

卵

2個

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2003/11/14
更新日：
2019/07/30

作り方

  1. とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せの作り方1
    1

    レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさにちぎる。トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、食べやすい大きさの角切りにする。

  2. とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せの作り方2
    2

    小鍋にオリーブ油を入れて強火で熱し、レタスを炒める。しんなりすればトマトを加え、塩少々を加える。

  3. とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せの作り方3
    とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せの作り方3
    3

    トマトに火が通れば卵をひとつ入れて軽くかき混ぜ、もうひとつの卵は崩さないように中央に入れる。卵の上を避けてチーズを散らし、火を止める。蓋をして1分そのままにし、チーズを溶かす。器に盛り、卵を崩しながらいただく。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

こんな食べ方もあった！トマト簡単レシピまとめ
こんな食べ方もあった！トマト簡単レシピまとめ

甘くてさっぱり、おいし～いトマト。こんな食べ方もあった！アレンジレシピから、あと一品付け足したいときに便利な簡単副菜レシピ、トマトを使った人気絶品レシピまで、多数ご紹介いたします。

recipes/いっちゃん｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima

「とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せ」の関連レシピ

「レタス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せ

      チーズの塩味とトマトの酸味、卵のまろやかさが絶妙なバランスでした。
      加熱するからレタスの外側の固い葉を使っても食べやすく仕上がりました。

    • とろーりチーズのトマトとレタスの卵乗せ

      今回は1人分で作りました。食材の組み合わせが絶妙で美味しかったです。全体的にみずみずしくて食べやすく、シャキシャキしたレタスにジューシーなトマトなど、色んな食感が一度に味わえるのが良かったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ