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カリフラワーとツナのカレー炒め

ニンニクの香りが食欲をそそる一品。カレー味で食べやすい。

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)1/2缶(1缶80g入り)

ニンニク

(みじん切り)1片分

カレー粉

小さじ1/3

塩

小さじ1/3

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/11/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーとツナのカレー炒めの下準備1

    カリフラワーは小房に分け、縦に幅5mmに切る。

作り方

  1. カリフラワーとツナのカレー炒めの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、カリフラワーを炒める。少し焼き色がついたら、ツナ(油ごと)とニンニクを加え炒める。

  2. カリフラワーとツナのカレー炒めの作り方3
    2

    カレー粉、塩、粗びき黒コショウを加え、サッと炒め合わせる。器に盛り、ドライパセリを散らす。

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