巨峰のおろし和え
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下準備
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巨峰は皮をむく。(熱湯に入れて20秒位で冷水に取り、水気を切って皮をむくとむきやすいですよ)
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大根おろしはザルに上げて軽く汁気を切り、作り置き甘酢をからめる。
作り方
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1
巨峰と大根おろしを和え、器に盛る。
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