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太鼓判 10+ おいしい！

簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さん

外側はパリパリ、中はトロ～ンと楽しい1品。おつまみにもいいですよ。意外ですが、納豆とチーズの相性はGOODなんです！

材料  （ 2 人分 ）

納豆

1～2パック

大葉

5枚

納豆のタレ

1～2パック分

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2006/05/08
更新日：
2021/10/14

作り方

  1. 簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さんの作り方1
    1

    油揚げはまな板にのせ、すりこ木で強く押さえながら転がす。長さを半分に切り、袋状に開く。大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放って水気を絞る。スライスチーズは油揚げに入る大きさに切る。

  2. 簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さんの作り方2
    2

    納豆、大葉、納豆のタレを混ぜ合わせる。

  3. 簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さんの作り方3
    3

    油揚げの袋にスライスチーズ、2を半量ずつ入れ、端を楊子で止める。

  4. 簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さんの作り方4
    4

    オーブントースターでカリッと焼き、マヨネーズをつけていただく。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さん

      家の冷蔵庫の中のものだけでできるのがうれしいです！大葉がなくて入れていませんが、チーズと納豆が良く合うしおいしかったです！子供達にも大人気でした！

    • 簡単おつまみ！油揚げの納豆チーズ焼き by 保田 美幸さん

      簡単に美味しくできました。おかずの一品でしたがおつまみにもいいですね。チーズがとろけていい感じでした。今回はフライパンにクッキングシートを敷いて作ってみました。

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