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太鼓判 10+ おいしい！

長芋の煮物

材料  （ 1 人分 ）

<合わせだし>

  

酒

大2
  

みりん

小1
  

塩

少々

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/22
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき4～6つに切る。

  2. 長芋の煮物の作り方2
    2

    小鍋に＜合わせだし＞、長芋を入れ中火にかけ煮立てば弱火にして5～6分煮る。

  3. 3

    器に煮汁ごと取りだし、冷めれば煮汁を切る。

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