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ランチョンミートのカレーチャーハン

材料  （ 1 人分 ）

水煮コーン

(缶)大さじ2

卵

1個

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分

<調味料>

  

カレー粉

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2011/10/16
更新日：
2011/09/18

作り方

  1. 1

    ポークランチョンミートは7～8mm角に切る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、幅7～8mmに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ポークランチョンミート、水煮コーン、サヤインゲンを加えて炒め合わせる。

  3. ランチョンミートのカレーチャーハンの作り方3
    3

    全体に炒められたら、卵を混ぜ合わせたご飯を加えて炒める。パラパラになったら＜調味料＞の材料を加えて味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 息子が今日のお弁当めっちゃおいしかったと帰って来ました❗ランチョンミートとカレー味がよかったそうです☺

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