家にリンゴが沢山あったのでこの唐揚げレシピで作ってみました。
いつもよりお肉が柔らかくジューシーな気がします。とても美味しく出来て、家族にも好評でした。
また作りたいです。
人気 30+ おいしい!
ジューシー絶品!基本の鶏の唐揚げ by 横田真未さん
リンゴのすりおろしとごま油を下味に使うのが、プロの裏技。衣は片栗粉と小麦粉を1対1。基本はシンプル。とびきりおいしい唐揚げが出来上がります!定番唐揚げレシピの決定版!
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このレシピのポイント・コツ
・前日もみ込んでおくと、より味がなじんでおいしいです。
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recipe/mami daikoku|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko sugimoto
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