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カボチャのミルク煮

カボチャを牛乳で煮た、デザートのように甘い一品。

材料  （ 2 人分 ）

<煮汁>

  

牛乳

100ml
  

水

50ml
  

顆粒スープの素

小さじ1

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カボチャのミルク煮の下準備1

    カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。

作り方

  1. カボチャのミルク煮の作り方2
    1

    鍋にカボチャと＜煮汁＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら落とし蓋をして中火で7～8分煮る。

  2. カボチャのミルク煮の作り方3
    2

    カボチャが柔らかくなったら、塩コショウで味を調え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • カボチャのミルク煮

      顆粒スープでほんのり味がつきつつ、牛乳でマイルド。塩コショウで味のアクセントができて、美味しいですね！簡単に作れるのもポイント高い。子供が喜んでいました。

    • カボチャのミルク煮

      甘いカボチャが好きなので、塩コショウは使わずに砂糖を入れました。ミルクと砂糖の柔らかい甘味がほくほくのカボチャによく合って美味しかったです。煮るだけなので、簡単に出来上がりました。

    • カボチャのミルク煮

      かぼちゃの煮物は甘いのが好きなので、いつも砂糖をけっこう入れるのですが、牛乳で煮るので砂糖をたくさん入れなくても甘くなり砂糖よりまろやかな甘さで美味しかったです。

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