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セロリとニンジンの塩もみサラダ

セロリとニンジンは塩でもむだけでOK！　火を通さないから、ビタミンも壊れず摂取できます。

材料  （ 2 人分 ）

セロリ

1/2本

ツナ

(缶)40g

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

小さじ2
  

粒マスタード

小さじ1
  

砂糖

少々
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/06/06
更新日：
2011/06/01

下準備

  • セロリとニンジンの塩もみサラダの下準備1

    セロリは筋を引いて斜め薄切りにし、ニンジンは皮をむいて縦にせん切りする。セロリとニンジンをボウルに入れ、分量外の塩少々を加えて軽くもみ、5分程おいてから水気を絞る。

  • ツナは油をきる。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. セロリとニンジンの塩もみサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにセロリ、ニンジン、ツナを加えて和え、器に盛る。

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