フルーツチョコ
色とりどりのドライフルーツを、優しいホワイトチョコでコーティング。チョコを溶かすだけの簡単レシピだけど、甘酸っぱい味がたまりません。
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下準備
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ドライフルーツはスティックなどに刺して冷凍庫で少し冷やす。
作り方
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1ホワイトチョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけ（指をつけて少し熱いくらい）、木べらで混ぜながら溶かす。お湯からはずし、チョコレートに指をつけてちょっとぬるい位まで冷ます。
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2
ドライフルーツを1のホワイトチョコレートにつけてコーティングする。
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3コーティングしたフルーツを、網などにのせて涼しい場所で十分に冷やし固める。飾り用チョコペンを湯煎で温めて柔らかくし、コーティングしたチョコレートにトッピングする。
このレシピのポイント・コツ
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・今回使ったフルーツは、マンゴー、パパイヤ、パイナップル、イチゴ。可愛い色のドライフルーツを使って下さい。
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