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長芋とズッキーニのソテー

材料  （ 1 人分 ）

オリーブ油

小さじ1

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/11/01
更新日：
2015/10/02

作り方

  1. 1

    皮をむいた長芋、ズッキーニは厚さ1cmほどの半月切りにしておく。

  2. 長芋とズッキーニのソテーの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を温め、長芋とズッキーニを焼き色が付くように焼く。

  3. 3

    焼き色が付いたら、塩、コショウを振る。

このレシピのポイント・コツ

・切り方によって食感が変わるので、お好きな厚みで！！
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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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