愛あるセレクトをしたいママのみかた

チーズの包み揚げ

材料  （ 4 人分 ）

餃子の皮

12～16枚
  

塩コショウ

少々
  

水

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2005/01/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チーズの包み揚げの下準備1

    プロセスチーズは食べやすい大きさに切る。

  • 小麦粉に水を加え、しっかり混ぜ合わせてのり状にする。

  • ラディッシュは飾り切りをして水に浸ける。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。

作り方

  1. チーズの包み揚げの作り方5
    1

    餃子の皮にプロセスチーズをのせ、塩コショウをして、水溶き小麦粉をのりの替わりにつけて包む。

  2. チーズの包み揚げの作り方6
    2

    揚げ油に入れて薄いキツネ色になれば、油から上げて器に盛り、ラディッシュを添える。残った餃子の皮は細切りにして、カリッと揚げると、サラダの薬味や、スープの浮身に便利です。冷凍保存して下さい。揚げたてに塩コショウすればビールのおつまみにもぴったり！

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • チーズの包み揚げ

      余ったマッシュポテトも一緒に包みました。チーズの塩気でおつまみにぴったり！子供も好きな一品です。あっという間に無くなりました。

    • チーズの包み揚げ

      お酒のオツマミにちょうど良いです。チーズの他に枝豆を少し入れてみました。塩コショーでシンプルに頂けます❗餃子の皮が残っていたので使いました✨

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