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タラのマヨコーン焼き

アルミカップに入れて焼けば、お弁当のおかずにも。途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼いて下さいね。

材料  ( 2 人分

タラ

(切り身)2切れ

<マヨコーンソース>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

水煮コーン

(缶)大さじ4

<合わせパン粉>

  

パセリ

少々
  

パン粉

大さじ1
  

粉チーズ

小さじ1

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2011/02/28
更新日:
2014/08/01

作り方

  1. 1

    タラはひとくち大に切る。エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。パセリはみじん切りにする。<マヨコーンソース>、<合わせパン粉>の材料をそれぞれ混ぜておく。

  2. 2

    耐熱容器にタラ、エリンギを並べる。(1)の<マヨコーンソース>をぬり、全体に<合わせパン粉>をかける。

  3. 3

    トースターで焼き色がつくまで焼く。(ヒント)途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

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2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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