愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さん

しらすパスタの作り方を紹介します。ペペロンチーノにたっぷりシラスをのせて仕上げる本格的な味わい。15分で完成の贅沢パスタです。

材料  （ 2 人分 ）

シラス干し

大さじ4
  

塩

15g

ニンニク

(みじん切り)1片分

赤唐辛子

(刻み)1本分

オリーブ油

大さじ1

水菜

1/4束

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2016/08/29
更新日：
2022/03/01

下準備

  • 水菜は根元を落とし、幅3cmに切る。

  • シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さんの下準備2

    塩15gを入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを入れ、指定時間より少し短めにゆで、ザルに上げる。ゆで汁は大さじ1残しておく。

作り方

  1. シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さんの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて香りがするまで弱火にかける。

  2. シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さんの作り方4
    2

    (1)にスパゲティーと残しておいたゆで汁、水菜を加えて全体にからめて器に盛る。

  3. シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さんの作り方5
    3

    (2)にシラス干しと刻みのりをのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数566

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ
旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しいこの時期旬の水菜は、そのまま食べても煮ても焼いても美味しい手軽にいただける栄養価の高い便利な野菜。そこで今回はシャキシャキ食感を生かした水菜のサラダや水菜のクリーム煮など、水菜を美味しく頂くことができる「旬の水菜レシピ」をご紹介します。

「シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さん」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(8)

    • シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さん

      しらす干しと水菜、刻みのり、そして、ペペロンチーノのガーリックベースの味つけは、王道の組合せだと思いました。シンプルながらパパッとできて、おいしかったです。

    • シンプル！しらすパスタ 無限に食べたくなる味わい by西川 綾さん

      ほとんど包丁を使わずにパパッと作れて、しかも美味しかったです！水菜以外なら白ネギや小松菜でも出来そうですね。ゴマを足しても香ばしくて美味しいと思います☆

    • 私も水菜を小松菜に変えて作りました！レシピも簡単で美味しかったです♪( ´▽｀)

    他5件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ