太鼓判 10+ おいしい！
シイタケのチーズ焼き
焼きたてのとろりと溶けたチーズがおいしい！
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- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
- 公開日：
- 2007/03/05
- 更新日：
- 2011/04/04
下準備
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生シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。
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カマンベールチーズは8等分しておく。
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カシューナッツは粗く刻んでおく。
作り方
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1
フライパンに生シイタケの内側を上にして並べ、オリーブ油を回しかける。カマンベールチースをのせて蓋をし、カマンベールチーズが溶けるまで5〜6分蒸し焼きにする。
-
2
器に盛り、カシューナッツ、ドライパセリを散らす。
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