愛あるセレクトをしたいママのみかた

油揚げのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

油揚げ

1/2枚

刻みネギ

大さじ3

みそ

大さじ4～5

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
スープ・汁
公開日：
2006/02/16
更新日：
2017/02/01

下準備

  • 油揚げのみそ汁の下準備1

    油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切って更に細切りにする。

  • 糸コンニャクは食べやすい長さに切ってたっぷりの水と鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、流水で洗ってしっかり水気を切る。

作り方

  1. 油揚げのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げ、糸コンニャクを加え、みそを溶き入れる。

  2. 油揚げのみそ汁の作り方4
    2

    再び煮立ったら刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。

Xで教える

「油揚げのみそ汁」の関連レシピ

「油揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ