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シメジの甘酢和え

材料  （ 1 人分 ）

シメジ

1/2パック

白ネギ

1/4本

サラダ油

小さじ1～2

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

酢

小さじ2
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/10/30
更新日：
2011/10/05

作り方

  1. 1

    シメジは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。白ネギは斜め薄切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料を合わせる。

  2. シメジの甘酢和えの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、白ネギを炒める。しんなりしたらシメジを加えて炒め合わせ、＜調味料＞のボウルに加えて和える。

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