愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ブッシュドノエル

クリスマスには欠かせないケーキ。こんな風に市販のロールケーキを使えば、とってもかんたん！トッピングが自由にできるのも手作りならでは。

材料  （ 1 台分 ）

ロールケーキ

(市販品)1本

<ココアクリーム>

  

砂糖

大さじ3
  

ココアパウダー

(加糖)大さじ4
  

お湯

大さじ3～4

粉糖

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/12/24
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. ブッシュドノエルの作り方1
    1

    ＜ココアクリーム＞を作る。ココアパウダーにお湯を加えて溶かし、冷ましておく。生クリームに砂糖を加え、泡立て器でトロッと、落ちたクリームで絵が描けるくらいの8分立てにして、溶かしたココアを加えて混ぜ合わせる。

  2. ブッシュドノエルの作り方2
    2

    ロールケーキの端を少し斜めに切る。ロールケーキの3/4くらいの所に＜ココアクリーム＞を少しぬって、切ったロールケーキをのせる(斜めに切った側を上にしてく下さい)。

  3. ブッシュドノエルの作り方3
    3

    パレットナイフでケーキ全体に＜ココアクリーム＞をぬり、フォークで木の幹の模様をつけ、切り口は年輪風に円を描く。粉糖を振ってアラザンを散らし、クリスマスの飾りをつける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1680

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

簡単に作れる！【クリスマスケーキ】～市販品で作る初級から、見た目も豪華な本格派まで幅広くご紹介〜
簡単に作れる！【クリスマスケーキ】～市販品で作る初級から、見た目も豪華な本格派まで幅広くご紹介〜

もうすぐクリスマス！今年はクリスマケーキを手作りしてみませんか？市販のロースケーキや食パンで作る初心者向けのクリスマスケーキをはじめ、本格派向けの絶品レシピなど、クリスマスを盛り上げる、クリスマスケーキレシピをご紹介します！

recipe/kazuyo nakajima｜photographs/akiho nishimura｜cooking/mami daikoku

「ブッシュドノエル」の関連レシピ

「生クリーム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ