愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ウズラの卵のショウガ煮

ショウガでサッパリといただける一品。

材料  （ 4 人分 ）

ウズラの卵

(水煮)16～20個

<調味料>

  

酒

大さじ2
  

砂糖

大さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1.5
  

みそ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2009/06/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ショウガは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. ウズラの卵のショウガ煮の作り方2
    1

    鍋にショウガと＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらウズラの卵を加え、中火にして8～10分煮る。

  2. ウズラの卵のショウガ煮の作り方3
    2

    (1)の半量を縦半分に切り、サラダ菜を敷いた器に盛る。

Xで教える

「ウズラの卵のショウガ煮」の関連レシピ

「ウズラの卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ウズラの卵のショウガ煮

      しょうがの味や風味がさっぱりしていて美味しかったです。お弁当にも入れました。子どもでも美味しく食べれる味です。

    • ウズラの卵のショウガ煮

      しょうがのアクセントが卵によく染みていて、ご飯によく合う味です。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも良い感じ。普通の卵で作っても美味しいかも。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ