しょうがの味や風味がさっぱりしていて美味しかったです。お弁当にも入れました。子どもでも美味しく食べれる味です。
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しょうがのアクセントが卵によく染みていて、ご飯によく合う味です。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも良い感じ。普通の卵で作っても美味しいかも。
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