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ビーンズのトマト煮

パスタやショートパスタを入れてもおいしいですよ。

材料  （ 4 人分 ）

ミックスビーンズ

(缶)1缶(1缶120g入り)

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

トマト

大2個

オリーブ油

大さじ1

塩

適量

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2008/10/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ミックスビーンズ、水煮コーンの汁気をきる。

  • ビーンズのトマト煮の下準備2

    トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. ビーンズのトマト煮の作り方4
    1

    鍋にオリーブ油、ベーコンを入れて炒め、脂が出てきたらミックスビーンズと水煮コーン、トマトを加えて炒め、蓋をして5分蒸し煮にする。

  2. ビーンズのトマト煮の作り方5
    2

    塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。

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