愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏とレンコンのみそ炒め

材料  ( 1 人分

<みそダレ>

  

みそ

大さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

大さじ1

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2016/03/27
更新日:
2016/02/25

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切る。

  2. 2

    レンコンは皮をむいて薄切りにし、水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を適量熱し、中火で(1)、(2)を両面香ばしく焼き、混ぜ合わせた<みそダレ>の材料で味を調える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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