愛あるセレクトをしたいママのみかた

ロールオムライス

子供が大好きなオムライスをロール状にして食べやすくしました。

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個
  

塩コショウ

少々
  

片栗粉

少々

玉ネギ

1/6個

ミックスベジタブル

(冷凍食品)大さじ2

ご飯

茶碗1杯分

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2
  

ウスターソース

小さじ1
  

塩コショウ

少々

パセリ

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2016/07/17
更新日：
2016/07/03

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りの玉ネギとミックスベジタブルを炒め、しんなりしたらご飯と＜調味料＞の材料を加え、炒める。

  2. ロールオムライスの作り方2
    2

    (1)をボウルにあけて粗熱を取り、2等分(1人分の場合)にする。ラップの上に広げて長さを半分に切った魚肉ソーセージを包んで棒状にする。

  3. 3

    熱した卵焼き器にサラダ油を熱し、塩コショウと片栗粉を合わせた溶き卵を1/2量流し入れる。手前に(2)を置き、卵と一緒に巻く。

  4. 4

    (3)をもう一度くりかえし、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、分量外のケチャップとパセリを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko yoshimura

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