愛あるセレクトをしたいママのみかた

アスパラのマッシュ卵和え

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2013/07/07
更新日：
2013/06/02

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラは根元とハカマの部分をそぎ落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。

  2. アスパラのマッシュ卵和えの作り方2
    2

    ゆで卵はフォークの背で粗く刻み、マヨネーズ、ドライパセリを加えて混ぜ合わせ、(1)を和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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