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巻きささ身のカレー風味

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

<調味料>

  

カレー粉

小さじ1/4～1/3
  

ショウガ汁

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/05
更新日：
2011/05/12

作り方

  1. 1

    ＜調味料＞の材料を合わせておく。オーブンは200℃に予熱しておく。

  2. 巻きささ身のカレー風味の作り方2
    2

    鶏ささ身は厚みを半分に削ぐように開き、ラップをのせてめん棒でたたいて薄くのばし、塩コショウを振る。＜調味料＞をぬり、手前から向こう側へ向かって巻き、アルミホイルでピッタリと包む。

  3. 3

    (2)の鶏ささ身を200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。竹串で刺し、透き通った肉汁が出たら粗熱を取り、3～4等分に切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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