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太鼓判 10+ おいしい！

ナスのナムル

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1本

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

ゴマ油

大さじ1
  

黒ゴマ

適量

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/08/29
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ナスのヘタを切り落とし、耐熱容器にのせる。ラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ナスのナムルの作り方2
    2

    ナスの粗熱が取れたら斜め切りにし、＜調味料＞の材料を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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