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豚肉のショウガ焼き

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(ショウガ焼き用)1枚

<調味料>

  

砂糖

大1
  

しょうゆ

小2

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
主菜
公開日：
2009/06/19
更新日：
2016/03/25

作り方

  1. 豚肉のショウガ焼きの作り方1
    1

    豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウを振る。＜調味料＞はよく混ぜ合わせる。サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎり、水洗いし水気をしっかり拭き取る。

  2. 豚肉のショウガ焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、1の豚肉を加え、豚肉に焼き色がつくまで炒め、＜調味料＞を加え汁気がなくなるまで絡めながら炒め、冷ます。

  3. 3

    サニーレタスを敷き、上に2をのせ、ヘタをとり水洗いしたプチトマトを添える。

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