愛あるセレクトをしたいママのみかた

あじ卵

材料  （ 1 人分 ）

<漬け汁>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

黒ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/09/13
更新日：
2015/08/21

作り方

  1. あじ卵の作り方1
    1

    鍋に＜漬け汁＞の材料をすべて入れてひと煮たちさせ、熱いうちに器に移し、ゆで卵を一晩漬ける。

  2. 2

    (1)を半分に切り、黒ゴマを散らす。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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