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キャベツの大葉漬け

塩もみしたキャベツとニンジン、キュウリの色鮮やかな副菜です。

主材料：キャベツニンジンキュウリ大葉ユズ皮白ゴマ
- 15分＋
- 27 Kcal
- 献立
ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ（卵・乳製品不使用）

ブルーベリージャムを生地に混ぜて、きれいなマーブル模様に！

主材料：薄力粉アーモンドプードルクルミ全粒粉ブルーベリージャム豆乳
- 40分＋
- -
- 特集
ココアマフィン（卵・乳製品不使用）

卵なしでもサックリふんわりとしたマフィンができます！

主材料：豆乳ココアパウダー強力粉重曹全粒粉木綿豆腐
- 40分＋
- -
- 特集
フィナンシェ（卵・乳製品不使用）

アーモンドのコクと香りがお口の中で広がります。パウンド型で作れるから、手間なくかんたん！

主材料：薄力粉アーモンドプードル豆乳
- 40分＋
- -
- 特集
パスタでパエリア

なんと、お米の代わりにパスタを使ったパエリア！　サフランの黄色が鮮やかですね。

主材料：玉ネギニンニクレモン白ワインアサリエビ鶏もも肉プチトマト赤パプリカお湯サヤインゲン
- 35分＋
- 581 Kcal
- 献立
切干し大根の和え物

切干し大根を、練り白ゴマが入ったコクのある和えダレで和えました！

主材料：シメジ切干し大根ミツバ
- 10分＋
- 70 Kcal
- 献立
カリフラワーのピクルス

ゆでたカリフラワーは、熱いうちに合わせ酢に入れる事で味を良く含みます。

主材料：カリフラワーだし汁
- 20分＋
- 30 Kcal
- 献立
揚げサバのおろし煮

揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

主材料：サバレンコンサヤインゲン小麦粉大根だし汁酒
- 30分＋
- 382 Kcal
- 献立
ルーを使わないビーフカレー

カレールウを使わない、フルーツの甘みがたっぷり入った一品。隠し味にコーヒーを入れて香ばしく。

主材料：ご飯玉ネギ水ショウガニンジンバターローリエジャガイモ小麦粉赤ワイン
- 45分＋
- 996 Kcal
- 献立
野菜たっぷり！厚揚げ入りあっさり和風八宝菜

ボリューム感のある厚揚げがメインの優しい味の八宝菜です。具だくさんで栄養満点なので普段野菜不足の方…

主材料：水片栗粉酒ニンジン水煮タケノコキクラゲ白菜ピーマン豚肉エビ
- 30分＋
- 530 Kcal
- 献立
豚ニラキムチ和え

豚肉は酒を加えたお湯でゆでる事で、しっとり柔らかく仕上がります。キムチとニラ……スタミナ満点の一品…

主材料：白菜キムチ酒ニラ豚肉松の実
- 20分＋
- 183 Kcal
- 簡単
梅ショウガご飯

梅干しとショウガを入れて炊いた、サッパリとしたご飯。おにぎりにしても良いですね。

主材料：お米酒梅干しショウガ
- 1時間＋
- 412 Kcal
- 献立
マグロ漬け丼驚くほど簡単黄金比はこれ！タレの作り方

火を使わずに作れて簡単なマグロ漬け。練りワサビを効かせた自家製のタレに漬けて、マグロ丼に。まぐろの…

主材料：ご飯酒白ゴママグロネギ焼きのり
- 20分＋
- 498 Kcal
- 献立
シンプルに！やわらかイカの煮物

イカに火を通し過ぎないようにするワザでやわらかに！イカの旨味がたっぷり入った合わせだしもおいしい。

主材料：酒だし汁ショウガイカ
- 15分＋
- 260 Kcal
- 献立
キノコのマリネ

シイタケ、シメジ、エリンギを使った、色々なキノコの味が楽しめるマリネです。

主材料：レモン汁ニンニクドライパセリシメジエリンギシイタケ
- 10分＋
- 101 Kcal
- 献立
オイルソースパスタ

焦げやすいニンニクも、コレなら失敗する心配なし！

主材料：スパゲティーニンニク玉ネギ水ドライパセリ
- 15分＋
- -
- 連載
タコのサッパリ和え

すりおろしたキュウリとタコ足を和えた、箸休めに最適な一品。

主材料：ゆでタコ足キュウリだし汁ショウガ
- 10分＋
- 63 Kcal
- 献立
里芋と天かすのみそ汁

ねっとりとした里芋の食感がおいしいみそ汁です。

主材料：だし汁天かす里芋
- 15分＋
- 65 Kcal
- 献立
カリフラワーのサラダ

ゆでたカリフラワーに、ユズコショウ入りのドレッシングをかけたヘルシーサラダ。

主材料：カリフラワーレタスカニ風味カマボコ
- 10分＋
- 73 Kcal
- 献立
モヤシと春菊の卵炒め

強火で炒めたモヤシは、水分が出やすいので出来たてを是非。

主材料：モヤシ溶き卵春菊（菊菜）
- 10分＋
- 124 Kcal
- 献立
きんぴらゴボウ

炒めるだけですぐに作れる、定番の一品。

主材料：ゴボウニンジン酒
- 15分＋
- 87 Kcal
- 献立
リンゴのソテー

バターでソテーしたリンゴにブランデーをかけた、大人なデザートです。

主材料：リンゴバターブランデーバニラアイスミントの葉
- 15分＋
- 281 Kcal
- 献立
バナナヨーグルト

整腸作用のあるプレーンヨーグルトとバナナは、朝ご飯にもオススメです！

主材料：バナナレモン汁プレーンヨーグルトミントの葉
- 5分＋
- 116 Kcal
- 献立
豆腐のユズみそ焼き

木綿豆腐にユズ皮を混ぜたみそをぬり、グリルで焼きました。

主材料：酒木綿豆腐ユズ皮木の芽
- 15分＋
- 125 Kcal
- 献立
春の天ぷら

フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

主材料：小麦粉冷水卵ショウガ大根おろしだし汁酒水煮タケノコタラの芽フキノトウ菜の花
- 30分＋
- 386 Kcal
- 献立
カボチャのみそ汁

カボチャとネギが入ったシンプルなみそ汁。カボチャの甘みを味わって。

主材料：だし汁ネギカボチャ
- 15分＋
- 66 Kcal
- 献立
ジャガイモのバターしょうゆ炒め

主材料：ジャガイモベーコンバター
- 10分＋
- 211 Kcal
- お弁当
塩もみ大根のナメタケ和え

主材料：大根瓶入りナメタケ
- 10分＋
- 14 Kcal
- お弁当
ナメタケご飯

主材料：ご飯瓶入りナメタケ大葉
- 5分＋
- 278 Kcal
- お弁当
スナップエンドウのピーナッツバター和え

主材料：スナップエンドウピーナッツバター
- 8分＋
- 42 Kcal
- お弁当