E・レシピの記事一覧

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  ツルッと美味しい夏の麺レシピ5選、一品でお腹いっぱい！

  猛暑が続くと、ツルッと食べられる冷たい麺類が恋しくなりますね。食欲がなくて…

  簡単レシピ , おすすめレシピ , 編集部おすすめ
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  余った餃子の皮も有効活用　「餃子の皮で作る！　イチゴとアイスのタルト」

  お家で手作り餃子を作ったときに、中途半端に餃子の皮が余ったという経験ありま…

  餃子の皮 , おすすめレシピ , バニラアイス
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  塩ゆでに飽きたら、「枝豆のイタリアンソテー」

  夏の風物詩ともいえる枝豆。 食べ方といったら、塩ゆでが定番ですよね…

  枝豆 , おすすめレシピ , にんにく
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  みんなの胃袋をつかむ！　玉ねぎの甘みが美味しい「豚肉マリネのショウガ焼き」

  男女問わず大人気の豚のショウガ焼き。美味しいショウガ焼きを作れば、みんなの…

  豚肉 , おすすめレシピ , キャベツ
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  暑い時期にぴったりなスタミナ満点メニュー　「ジャージャー麺」

  中華料理の一つで、アジア各国で広く親しまれているジャージャー麺。茹でた麺の…

  中華麺 , おすすめレシピ , 豚ひき肉
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  大人も子供も大好き！　旬のトウモロコシをたっぷり使った「生トウモロコシで！基本のコーンポタージュ」

  トウモロコシを茹でたり焼いたりして、ガブッと食べると「夏」を感じますね。ち…

  トウモロコシ , おすすめレシピ , 玉ネギ
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  野菜もお肉もモリモリ　お箸が止まらないおいしさ　「チョレギサラダ」

  「チョレギサラダ」といえば、焼き肉屋さんの定番サラダ。生野菜とゴマ油が効い…

  鶏もも肉 , おすすめレシピ , サラダ菜
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  15分以内で作れる簡単おつまみ5選、おかずとしても大活躍！

  暑い日が続いていますね。長時間キッチンに立って料理するのが「辛い」と感じて…

  おつまみ , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  少ない量でもボリュームUP!　「ウナギとふわふわ卵の丼」

  夏バテ予防にスタミナをつけるなら、やっぱりウナギ。いつものウナギの蒲焼にひ…

  ウナギ蒲焼き , おすすめレシピ , 卵
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  夏の紫外線対策に！　「ケールのスムージー」

  毎年暑さが増してくると、無性にスムージーが飲みたくなります。 私の家…

  ケール , おすすめレシピ , ゴールドキウイ
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  ボリューム満点！　ご飯が進む！　「とろりナスのマーボーナス」

  今が旬のナス。幅広い料理に使われ、様々な食べ方がありますが、今回はマーボー…

  ナス , おすすめレシピ , 豚ひき肉
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  フライパン1つで簡単！　おつまみにも最適な「タコとナスのトマト煮」

  今回は、タコ、ナス、トマト、と旬のものを３つも使った栄養満点レシピのご紹介…

  ゆでタコ足 , おすすめレシピ , ナス
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  黄金コンビが織りなす絶品料理　「ボリューム満点！　豚しゃぶと揚げナスの素麺」

  暑い季節に食べたくなる素麺。ワンパターンな食べ方で飽きていませんか？　今回…

  素麺 , おすすめレシピ , ナス
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  やわらかお肉がポイント！　ご飯もお酒も進むおかず「牛肉のビール煮込み」

  暑くなってきて、ますますビールが美味しい季節になりましたね。今回は、そのビ…

  牛バラ肉 , おすすめレシピ , 玉ネギ
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  夏に食べたいカレーレシピ5選、スパイシーな「食」でパワーアップ！

  夏に食べると元気になる料理のひとつに「カレー」があります。スパイスがふんだ…

  主食 , おすすめレシピ , アレンジ
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  日本の夏に欠かせないスイカを使った爽やかスイーツ　「スイカのアイス」

  スーパーにスイカが並ぶと「夏が来たな」と感じます。夏になくてはならないスイ…

  スイカ , おすすめレシピ , 生クリーム
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  バナナとココアで、混ぜるだけ「バナナチョコアイス」

  暑い季節はバナナを買ってもすぐにシュガースポット（バナナの皮にできる茶色い…

  バナナ , おすすめレシピ , ココア
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  暑い夏にアツい一品！　冷房に負けないカラダに「鶏団子のキムチスープ」

  今回は、暑い夏だからこそ食べてもらいたい「アツい」レシピをご紹介します。 …

  白菜キムチ , おすすめレシピ , 鶏もも肉
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  定番メニューを豚バラでアレンジ　「豚バラのショウガ焼き」

  コスパがよく調理もしやすい豚バラ。食卓に上がる回数が多い食材の一つですね。…

  豚バラ肉 , おすすめレシピ , ネギ
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  食卓で咲かせよう！　子どもと一緒に作れるスイーツ「アジサイカップケーキ」

  紫や青、ピンクなど、梅雨の時期にはみかけた美しいあじわい。お花の見ごろは終…

  カップケーキ , おすすめレシピ , マシュマロ
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  お家にいながら屋台グルメを堪能しよう　「フライパンで焼きトウモロコシ」

  お祭りや花火が各地で開かれるこの季節。屋台グルメって、とってもおいしく感じ…

  トウモロコシ , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  薬味たっぷりな副菜レシピ5選、華やかな香りで食欲増進！

  7月に入ってからも雨が続き、パッと晴れる日が少ないですよね。「なんだか食欲…

  副菜 , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  おろしダレがさっぱりコクうま！　「サッパリ冷しゃぶうどん」

  夏の王道、冷やしうどんと冷しゃぶをミックスさせた一品。定番のようだけど、ひ…

  うどん , おすすめレシピ , 豚肉
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  メイン料理に変身！　サバ缶をプラスした「ナスの味噌炒め(なべしぎ)」

  夏の定番、ナスの味噌炒め(なべしぎ)。 通常は副菜としてのおかずですが、…

  サバ缶 , おすすめレシピ , なす
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  忙しいときに嬉しい　5分でできるあともう一品！　「ブロッコリーのおかかマヨ和え」

  忙しいときに、パパッと簡単に手軽に作れるメニューのレパートリーはいくらあっ…

  ブロッコリー , おすすめレシピ , かつお節
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  手軽においしく手作りスイーツを　「ひとくちパイナップルケーキ」

  ホットケーキミックスといえば、ホットケーキを作るもの。ですが、実は手軽にい…

  パイナップル , おすすめレシピ , ホットケーキミックス
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  食卓を華やかに！　ボリューム満点でジューシー　「パプリカの肉詰め」

  メイン料理がカラフルだと、食卓も一気に華やかになりますよね。今回は、子供た…

  パプリカ , おすすめレシピ , 豚ひき肉
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  夏に食べたい絶品ゼリーレシピ5選、ぷるるんと美味しい！

  夏に食べたくなるのは「アイス」や「シャーベット」だけではありません。ぷるる…

  スイーツ , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  照り焼きとユズマヨの新しい組み合わせがやみつきになるおいしさ　「鶏肉の照り焼きユズマヨ丼」

  家庭料理の定番、照り焼き。みんな大好きといっても過言ではないほどです。今回…

  鶏もも肉 , おすすめレシピ , ナス
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  チーズケーキ風!?「ヨーグルトフレンチトースト」

  朝食やおやつの定番、フレンチトースト。これを、夏にぴったりのさわやかなテイ…

  食パン , おすすめレシピ , ヨーグルト

フードの専門家・ライター

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  KMmama

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  Shino

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  おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター

  金丸 利恵

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  傷心ごはん（福々ちえ）

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  ウーマンエキサイト編集部