台湾の「三杯（サンベイ）」をご存知ですか？｜日本でまだ知られていない「新台湾グルメ」

それが鶏肉の他にもイカやエリンギ、白身魚、タケノコなど様々な食材に利用可能なので、日本の食材でも気軽につくれるのは魅力的ですよね。

そんな、まだまだ日本では知られていない「三杯」。台湾へ行って食べるも良し、日本の台湾料理店で食べるも良し、家でつくってみても良し。新たな台湾グルメに是非触れてみてください！

取材協力：看見台湾基金会（iSee Taiwan Foundation）
公式HP：http://www.iseetaiwan.org/en/Index.aspx