かき氷、好きな味はどれ？＜回答数 20,067票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第239回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:かき氷、好きな味はどれ？
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

宇治金時かき氷


【材料】（2人分）

氷 適量
抹茶 大さじ 2
  水 適量
<シロップ>
  砂糖 大さじ 6
  水 大さじ 3
練乳 大さじ 2
ゆで小豆 大さじ 4
栗(甘露煮) 2個
白玉粉 40g
  バナナ 適量
  色粉(赤,黄) 少々


【作り方】

1、抹茶は水を加えながら練る。＜シロップ＞の材料を耐熱容器に入れて電子レンジにかけ(600Wで約1分)砂糖を煮溶かして冷やし、練った抹茶と混ぜ合わせる。ダマになった場合は網を通す。



2、白玉粉にバナナをつぶして少しずつ加えながら耳たぶくらいの柔らかさになるまで練って2つに分け、それぞれに色粉を水に溶かして少量ずつ加え色を付ける。小さく丸めて熱湯に入れ、浮いてきたら40秒位ゆで、冷水に取る。



3、器に氷の1/2量をカキながら入れ、半量の水気を切った白玉を入れて残りの氷をカキながら入れ、1の抹茶シロップを掛ける。小豆、栗、残りの白玉を盛り合わせ、練乳を掛ける。